Cosentino es el grupo almeriense que fabrica algunas de las superficies más conocidas para encimeras de cocina: Silestone, Dekton y Éclos, además de Sensa y de su selección de piedra natural Scalea. Es una empresa familiar con sede central en Cantoria, en el valle del Almanzora, y hoy vende sus materiales en todo el mundo.
Si estás diseñando o reformando tu cocina, no necesitas conocer todo el catálogo: necesitas saber qué marca encaja con tu forma de cocinar, con la luz de tu casa y con el mueble que vas a poner. En ProyectoCocina Studio trabajamos encimeras de Dekton y Silestone en nuestros proyectos en Almería, y en esta guía te contamos cómo lo planteamos.
De Macael a Cantoria: la historia de Cosentino en cinco hitos
La historia de la empresa está muy ligada al mármol de la provincia. Según la propia compañía, sus orígenes se remontan a 1945, a un pequeño taller familiar de mármol en Macael. Ya con la segunda generación, la familia constituyó Mármoles Cosentino S.A. y se trasladó a unas instalaciones en Cantoria, donde sigue la sede central. Puedes leer la cronología completa en la historia oficial de Cosentino.
- 1945, Macael. Un taller familiar de elaboración de mármol, el germen del grupo.
- Principios de los noventa, Silestone. Tras un intento fallido con un material llamado Marmolstone, la empresa lanza Silestone, una superficie de minerales y pigmentos que llevó el color a la encimera de cocina.
- 2013, Dekton. Llega la superficie ultracompacta, que abre la puerta a fachadas, suelos y cocinas de exterior.
- 2020, HybriQ+. Silestone cambia su formulación para reducir la sílice cristalina e incorporar materiales reciclados; desde 2023 todos sus colores se fabrican así.
- 2025, Éclos. Cosentino anuncia una nueva marca de superficies minerales con el diseño integrado por capas.
Entre medias llegaron Sensa, la línea de piedra natural con protección antimanchas, y la red de showrooms Cosentino City, que en Almería tiene uno en pleno Paseo de Almería.
Las marcas de Cosentino que te interesan para la cocina
No todas las marcas del grupo se fabrican igual ni sirven para lo mismo. Esta es la foto rápida de cada una, pensando solo en la cocina.
Silestone: la superficie mineral más conocida
Silestone se define hoy como una superficie mineral de baja sílice: minerales seleccionados y un mínimo de un 20 % de materiales reciclados, fabricada con la tecnología HybriQ+. Tiene una carta de colores muy amplia, desde blancos lisos hasta vetas tipo mármol, y es muy agradecida en el día a día. Sus límites también están claros: la marca no la recomienda en exterior, porque los rayos UV pueden dañarla, y aconseja usar salvamanteles con los recipientes recién retirados del fuego. Lo desarrollamos en nuestra guía de Silestone para cocinas.
Dekton: ultracompacto para dentro y fuera de casa
Dekton es la superficie ultracompacta del grupo: una mezcla de minerales que, bajo presión y calor, se convierte en un material de porosidad nula según el fabricante, que habla de una prensa de 25.000 toneladas. Resiste los rayos UV, las manchas y las altas temperaturas, y por eso es la opción de referencia para cocinas que salen a la terraza o para aplacar paredes completas. A cambio, su elaboración e instalación deben hacerlas profesionales con experiencia en este material. Todo esto lo tienes en la guía completa de Dekton.
Éclos: la nueva superficie mineral por capas
Éclos es la marca más reciente. Su tecnología Inlayr construye el dibujo capa a capa en todo el espesor de la tabla, de modo que la veta no se queda en la cara vista y continúa en el canto. Cosentino indica que soporta hasta 220 ºC y que está pensada solo para interior. Te lo contamos con detalle en qué es Éclos y para quién tiene sentido.
Sensa y Scalea: la piedra natural de Cosentino
Si prefieres piedra natural, hay dos caminos. Sensa son granitos y cuarcitas con un tratamiento antimanchas integrado en la piedra, que evita tener que sellar la encimera. Scalea es la selección de piedra natural del grupo (mármoles, granitos, calizas, travertinos…): preciosa e irrepetible, pero la propia marca advierte de que su porosidad exige más cuidado frente a las manchas que Silestone o Dekton.
Comparativa rápida de superficies para encimera
| Marca | Qué es | Calor | Exterior | Garantía* |
|---|---|---|---|---|
| Silestone | Superficie mineral de baja sílice (HybriQ+) | Resiste, pero con salvamanteles ante cambios bruscos | No recomendado | 25 años |
| Dekton | Superficie ultracompacta | Muy resistente | Sí | 25 años |
| Éclos | Superficie mineral con diseño por capas (Inlayr) | Hasta 220 ºC, según la marca | No, solo interior | 25 años |
| Sensa | Granito y cuarcita natural con protección antimanchas | Según cada piedra | Consultar cada color | 15 años |
*Las garantías de Cosentino exigen conservar la factura y registrar el producto en su web en los seis meses siguientes a la compra; si no se registra, la cobertura queda en un plazo mucho más corto. Comprueba siempre las condiciones vigentes en la web oficial antes de comprar.
Cómo elegir la encimera según cómo vives la cocina
En el estudio no empezamos por el color, sino por las preguntas: cómo cocináis, cuántas personas usan la cocina a la vez, por dónde entra la luz y qué relación tiene con el salón o con la terraza. Con eso, la elección entre marcas se reduce mucho.
Si la cocina se abre a la terraza o al porche
Una encimera que va a recibir sol directo tiene que estar formulada para ello. Aquí Dekton juega con ventaja por su resistencia a los rayos UV; Silestone y Éclos se quedan para el interior. Si la cocina de dentro y la de fuera se ven a la vez, busca colores de la misma familia para que el conjunto se lea como uno solo.
Si cocinas mucho y apoyas ollas al momento
Quien cocina a diario valora la resistencia térmica. Dekton y Éclos se presentan como muy resistentes al calor; con Silestone, la recomendación del fabricante es usar salvamanteles, porque, como el resto de materiales pétreos, puede verse afectado por cambios bruscos de temperatura. Merece la pena planificar un cajón para salvamanteles junto a la placa.
Si te gusta el aspecto del mármol pero no su mantenimiento
Las vetas tipo mármol están disponibles en Silestone (en una de nuestras cocinas usamos Calacatta Gold), en Dekton y en Éclos, cuya primera colección es precisamente de vetas. Si lo que quieres es mármol de verdad, Scalea lo ofrece, sabiendo que tendrás que cuidarlo más.
Si la isla o la península son protagonistas
En islas grandes la encimera se ve por todos lados. Pregunta por el formato de tabla del color elegido, porque de él depende que la isla salga de una pieza o lleve junta. Y pide ver el canto: Cosentino destaca que en Éclos el dibujo atraviesa todo el espesor; en cualquier otro material, una muestra con el canto elaborado te evita sorpresas.
Grosor, regruesado y aplacado: decisiones que cambian el resultado
Elegido el material, quedan decisiones técnicas que pesan tanto como el color. Estas son las que repasamos siempre con cada cliente:
- Grosor. Una encimera de 1,2 cm da un aire ligero y actual; una de 2 o 3 cm tiene más presencia. El grosor también suma en la altura de trabajo: en nuestra cocina Nocciola de exposición, los módulos bajos de 81 cm, el zócalo de 10 cm y la encimera de 3 cm dejan la superficie a 94 cm.
- Regruesado. Consiste en añadir bajo el canto visible una pieza del mismo material para que la encimera aparente más grosor sin serlo en toda su superficie. Lo usamos, por ejemplo, en una barra de Dekton Nilium regruesada a 6 cm.
- Aplacado. Es revestir la pared entre la encimera y los muebles altos, o hasta el techo, con el mismo material. Elimina las juntas del azulejo, se limpia de una pasada y da continuidad visual.
- Fregadero bajo encimera. Con Silestone y Dekton es una solución habitual: el hueco se corta y se pule, no hay reborde y la limpieza es mucho más cómoda.
- Juntas y despiece. Antes de pedir el material conviene dibujar dónde caen las juntas, sobre todo con colores veteados, para que no corten la veta en mitad de la isla.
Nuestros proyectos con Dekton y Silestone en Almería
Estos son algunos de los proyectos publicados en los que hemos trabajado con superficies de Cosentino:
- Dekton Laos en encimera y aplacado en una cocina integrada al salón, para que la cocina continuara visualmente hacia la zona de estar.
- Dekton Kelya en una cocina pequeña de estilo industrial, con puertas color cemento y golas (el perfil de aluminio que sustituye al tirador) en negro; en una cocina de roble natural, y en la isla de una cocina en negro y madera.
- Dekton Rem, un blanco de veta delicada, en encimera y aplacado hasta el techo en una cocina nórdica con isla móvil.
- Silestone Calacatta Gold con frentes XGloss blanco brillo de Doimo Cucine, y Silestone Coral Clay regruesado a 3 cm en la cocina Nocciola.
- Silestone Iconic White de 1,2 cm combinado con una barra y un revestimiento de pared en Dekton Nilium: un ejemplo de que se pueden mezclar dos marcas del grupo en la misma cocina.

También trabajamos con otros fabricantes de superficies, como Neolith, cuando el proyecto lo pide. Lo importante es que la encimera se decida junto con el mueble y los electrodomésticos, no al final.

Dónde ver Cosentino en Almería y cómo te ayudamos a decidir
La forma más fiable de elegir es ver tablas grandes y muestras con luz real. En la capital tienes el showroom de la marca en el Paseo de Almería; te dejamos una guía para preparar la visita a Cosentino City Almería con lo que conviene llevar y preguntar.
En ProyectoCocina Studio diseñamos tu cocina con mobiliario Doimo Cucine, del que somos distribuidores oficiales, y trabajamos la encimera dentro del mismo proyecto: estudiamos distribución, luz y recorridos, te enseñamos el conjunto en render 3D y nos ocupamos de la medición, la instalación y la posventa. Así no eliges la encimera por un lado y los frentes por otro para descubrir al final que no casan.
Si quieres comparar muestras de encimera junto a los acabados del mueble, reserva una cita en nuestro showroom de la Av. del Mediterráneo, 384, en Almería.
Preguntas frecuentes
¿Cosentino es una empresa de Almería?
Sí. Es un grupo familiar con origen en un taller de mármol de Macael, fundado en 1945, y con sede central en Cantoria, en el valle del Almanzora. Desde allí produce y distribuye sus superficies a todo el mundo.
¿Qué diferencia hay entre Silestone y Dekton?
Silestone es una superficie mineral de baja sílice fabricada con tecnología HybriQ+ y pensada para interior. Dekton es una superficie ultracompacta, resistente a los rayos UV y al calor, que también sirve para exterior. Para una cocina interior funcionan las dos; la decisión suele depender del color, del uso y de si hay zona exterior.
¿Qué garantía tienen las encimeras de Cosentino?
Según la web de Cosentino, Silestone, Dekton y Éclos tienen 25 años de garantía y Sensa, 15 años. Para disfrutarla hay que conservar la factura y registrar el producto en su web en los seis meses siguientes a la compra; sin registro, la cobertura se reduce a un plazo mucho menor.
¿Se puede poner una encimera de Cosentino en una cocina exterior?
Sí, con Dekton, que el fabricante formula para resistir los rayos UV. Silestone no se recomienda en exterior y Éclos está diseñado exclusivamente para interiores.
¿Se pueden combinar varias marcas de Cosentino en la misma cocina?
Sí. En uno de nuestros proyectos combinamos encimera de Silestone Iconic White con barra y revestimiento de Dekton Nilium. Lo importante es ver las muestras juntas, con la luz de la cocina, y definir bien dónde termina cada material.
